典型案例 首宏醫貿 星選 韓國SK 美國安施德 新辣道 國電龍源 領秀夢舒雅 七一味業 日本目立康 安鯊 俏十歲 迪孚 查看更多 >
新辣道 好吃的魚火鍋

新辣道梭邊魚火鍋是一家在北京經營多年的餐飲企業,雖有一定度,但一直得不到突破性發展。先知介入后,發現新辣道火鍋要在眾多火鍋品牌中突圍而出,需要解決兩大問題,一是找到自己的特長。火鍋開店的成本是很高的,而在北京這類消費水平高的一線城市更高,沒有自己的特長或優秀的管理策略,成本費用高、利潤空間將不斷萎縮。二是創新,火鍋業態相較于百菜百味的酒樓餐飲而言,本就是極易同質化的業態,如何創新商業模式、塑造品牌,提升核心競爭力成為關鍵。經過深度調研發現:新辣道主打產品梭邊魚是采用四川自貢鹽商徐氏的家傳做法,辣而不燥、細膩爽滑,是新辣道獨有的烹飪技法。所以,先知依據其獨特企業稟賦提煉出“魚火鍋”這一戰略核心詞,為其制定了專注“魚火鍋”這一細分領域的發展戰略。圍繞新戰略,將品牌命名為“新辣道”,并推出“好吃的魚火鍋”的戰略口號,以獨有的詞語系統,提升新辣道內部效率的同時,讓外部也更具競爭力,從而獲取消費者的認知認同。同時,借勢“福娃抱魚”的強大原型,有效區隔同類競品,持續降低新辣道的獲客成本。在落地執行上注重創新,強化終端生動化的促銷力量,在終端設計上顛覆了傳統火鍋店的設計風格,融合時尚、前衛的元素,以迎合當下80、90后年輕人的喜好。助新辣道連續實現銷量增長,年營業額超過5億元。目前,新辣道擁有近百家直營店、10多家加盟店。擁有一個大型生產基地(北京)和三個現代化配送中心(北京、上海、西安)。新辣道餐飲管理公司旗下主營的梭邊魚火鍋連鎖店以其風味、選材考究、服務特色鮮明,成為深受京城白領喜愛的魚火鍋品牌。

 

 

 

 

 

更多案例

北京市朝陽區建國門外大街1號國貿大廈三期B座57層

全 天:139 1187 5858熱 線:010-56018888  

電 話:139 0109 9698

企業使命:成就領軍品牌

經營理念:先勝后戰 終身服務 價值觀:先知 先機 先見

先知詞語戰略全案版權所有備案號:京ICP備05048334號-2
动物跑跑跑机的规律 广东11选5免费人工计划 天津快十走势图解 急速赛车软件 股票配资平台 今天贵州快三开奖号码 股票配资利息多少不违法 七乐彩技巧选号方法 36选7 好彩1 期货配资网 广西十一选五基本走势图 北京28最快开奖结果参考 湖南快乐十分走势图表遗漏 河南22选5绝密选号方法 江西快三开奖结果走势 四川快乐12中奖助手 山西20选8走势图